Cantina: | Tenuta delle Terre Nere |
Paese: | Italia |
Regione: | Sicilia |
Annata: | 2022 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Etna Bianco |
Vitigno: | Carricante 100% |
Vinificazione: | Vinificazione in bianco tradizionale con breve macerazione a freddo (8-10° C),pressatura soffice,decantazione statica e fermentazione alcolica in botti di rovere francese da 5 e 10 hl. |
Affinamento: | Fermentazione malolattica e maturazione in botte per 9 mesi |
Gradazione: | 13%VL |
Temperatura di servizio: | 12/14 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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