Fermentazione alcolica e malolattica parziale in serbatoi di acciaio con macerazione sulle bucce per 2 giorni. Stabilizzazione tartarica senza filtrazione
Gradazione:
14%VL
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
10/12
Vitigno:
Fiano
Abbinamenti:
Perfetto con la cucina marinara, è da abbinare agli involtini di pesce spada al forno.