Cantina: | Tenuta montenisa Antinori |
Paese: | Italia |
Regione: | Lombardia |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Franciacorta |
Vitigno: | Chardonnay,Pinot Nero,Pinot Bianco. |
Vinificazione: | Il mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi diacciaio inox. La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei successivi 36 mesi. |
Affinamento: | Il vino ha successivamente iniziato il processo di seconda fermentazione in bottiglia, rimanendo in affinamento ed a contatto con i lieviti per un lungo periodo. |
Gradazione: | 12,5% |
Temperatura di servizio: | 6/8° |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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