Cantina: | Franz Haas |
Paese: | Italia |
Regione: | Alto Adige |
Annata: | 2022 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
Vitigno: | Gewûrztraminer |
Vinificazione: | Il mosto dopo un breve periodo di macerazione (contatto con le bucce) viene fermentato a bassa temperatura in vasche d’acciaio. |
Affinamento: | il vino matura sui lieviti con frequenti battonage (mantenimento in sospensione dei lieviti) per circa sei mesi prima dell’imbottigliamento. |
Gradazione: | 14%VL |
Temperatura di servizio: | 8/10° |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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