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GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE 2024 CANTINA TERLANO
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Terlano
Paese:Italia
RegioneAlto adige
Formato:75 CL
Affinamento:Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.
Annata:2024
Denominazione:D.O.C.Alto Adige
Vinificazione:Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox.
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:10/12
Vitigno:Gewürztraminer 100%
Abbinamenti:Piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica,gnocchi o crema di zucca,prosciutto cotto col rafano,verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi,o una cotoletta alla milanese.
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