Cantina: | Cà Del Bosco |
Paese: | Italia |
Regione: | Lombardia |
Annata: | 2011 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Sebino Rosso Merlot |
Vitigno: | Merlot 100% |
Vinificazione: | La fermentazione alcolica e la macerazione sono state condotte per 21 giorni,gestendo accuratamente la temperatura e le follature.I rimontaggi sono stati effettuati giornalmente. |
Affinamento: | Dopo la svinatura il vino, ancora caldo, viene travasato in piccole botticelle di rovere,nuove per il 65%,ottenute da legni selezionati,stagionati per almeno 3 anni.L’affinamento è durato complessivamente 18mesi |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
VISTI DI RECENTE