Cantina: | Fattoria San Giusto a Rentennano |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2009 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Toscana Rosso |
Vitigno: | Merlot 100% |
Vinificazione: | La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa 18 giorni ai quali segue la svinatura e la pigiatura. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente come per tutti i nostri vini. |
Affinamento: | Dopo una prima sfecciatura, il vino viene posto in barriques di rovere francese per 20-22 mesi. Una volta imbottigliato, affina ulteriori 6 mesi in vetro. |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
VISTI DI RECENTE