MARISA CUOMO "FURORE BIANCO" COSTA D'AMALFI BIANCO DOC 2023
MARISA CUOMO "FURORE BIANCO" COSTA D'AMALFI BIANCO DOC 2023
7790
La Cantina
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Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Marisa Cuomo |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Campania |
| Annata: | 2023 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Costa D'Amalfi |
| Vitigno: | Falanghina 60%,Biancolella 40%. |
| Vinificazione: | Dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice.Il mosto fiore,previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati,fermenta alla temperatura di circa 15° per circa 20/30 giorni |
| Affinamento: | Stazionamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox. |
| Gradazione: | 13,5% |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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