Cantina: | Les Cretes |
Paese: | Italia |
Regione: | Valle D'Aosta |
Annata: | 2018 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.P.Valle D'Aosta |
Vitigno: | Petite Arvine 60%, Pinot Gris 40%. |
Vinificazione: | Selezione, refrigerazione e pressatura soffice a grappolo intero delle uve;Fermentazione parte in tino di rovere francese da 30 hl e parte in barriques di rovere francese da 300 l |
Affinamento: | Permanenza “sur lies” di 12 mesi e affinamento in bottiglia di 18 mesi. |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 12/15 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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