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  • PINOT NERO "CASANOVA" DOC COLLIO 2021 CASTELLO DI SPESSA
PINOT NERO CASANOVA DOC COLLIO 2021 CASTELLO DI SPESSA
PINOT NERO CASANOVA DOC COLLIO 2021 CASTELLO DI SPESSA

PINOT NERO "CASANOVA" DOC COLLIO 2021 CASTELLO DI SPESSA

11539
PINOT NERO "CASANOVA" DOC COLLIO 2021 CASTELLO DI SPESSA
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Informazioni prodotto
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Azienda:Castello Di Spessa
Paese:Italia
RegioneFriuli venezia Giulia
Formato:75 CL
Affinamento:Il vino viene poi trasferito in barriques e lasciato riposare nel bunker del Castello di Spessa per 12 mesi.Imbottigliato senza filtrazione,così da preservarne l’integrità,viene poi ulteriormente affinato in bottiglia.
Annata:2021
Denominazione:D.O.C.Collio
Vinificazione:Fermentazione a circa 25° C in tini di rovere tronco conici con follature quotidiane manuali per un periodo di 15-20 giorni durante i quali avviene la fermentazione malolattica.
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:16/18
Vitigno:Pinot Nero
Abbinamenti:Si abbina perfettamente con carne d’agnello e formaggi di media stagionatura ma anche con un primo piatto di pesce saporito.
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