PINOT NERO "CASANOVA" DOC COLLIO 2021 CASTELLO DI SPESSA
PINOT NERO "CASANOVA" DOC COLLIO 2021 CASTELLO DI SPESSA
11539
La Cantina
Disponibilità immediata:
33
€ 25,00
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Castello Di Spessa |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Friuli venezia Giulia |
| Annata: | 2021 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Collio |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Vinificazione: | Fermentazione a circa 25° C in tini di rovere tronco conici con follature quotidiane manuali per un periodo di 15-20 giorni durante i quali avviene la fermentazione malolattica. |
| Affinamento: | Il vino viene poi trasferito in barriques e lasciato riposare nel bunker del Castello di Spessa per 12 mesi.Imbottigliato senza filtrazione,così da preservarne l’integrità,viene poi ulteriormente affinato in bottiglia. |
| Gradazione: | 14%VL |
| Temperatura di servizio: | 16/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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