Cantina: | Matteo Correggia |
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Annata: | 2016 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G. Roero Arneis |
Vitigno: | Arneis 100% |
Vinificazione: | 70% pressatura soffice, fermentazione alcolica in inox a basse temperature, protezione dall’ossigeno; 30% macerazione, fermentazione alcolica in inox a basse temperature. |
Affinamento: | Almeno 4 mesi in inox sulle fecce e 6 anni di affinamento in bottiglia; |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 10/12 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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