SAUVIGNON "Quarz" DOC ALTO ADIGE 2021 CANTINA TERLANO
SAUVIGNON "Quarz" DOC ALTO ADIGE 2021 CANTINA TERLANO
7607
La Cantina
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€ 59,00
Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Terlano |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Annata: | 2021 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
| Vitigno: | Sauvignon 100% |
| Vinificazione: | Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata |
| Affinamento: | Affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare. |
| Gradazione: | 13,5% |
| Temperatura di servizio: | 12/14 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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