Una volta imbottigliato, il vino riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.
Annata:
2023
Denominazione:
I.G.T.Venezie Giulia Bianco
Vinificazione:
Fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidita`, cremosita` e vocazione all’invecchiamento.
Gradazione:
12,5%
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
10/12
Vitigno:
Chardonnay,Ribolla gialla
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.