Cantina: | Vigneti Letizia |
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Annata: | 2022 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Colli Tortonesi Timorasso Derthona |
Vitigno: | Timorasso |
Vinificazione: | Diraspatura e macerazione pellicolare a freddo per 12 ore.Temperatura di fermentazione: 17/18 °C .Lieviti: selezionati .Durata della fermentazione: 10/12 giorni |
Affinamento: | 12 mesi in acciaio. Imbottigliamento: luglio. Affinamento in bottiglia: 2 mesi |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 10/12 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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