VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC RIPASSO 2017 SECONDO MARCO
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC RIPASSO 2017 SECONDO MARCO
8217
La Cantina
Disponibilità immediata:
9
€ 25,00
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Azienda Agricola Secondo Marco Speri |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Veneto |
| Annata: | 2017 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Valpolicella Superiore Ripasso |
| Vitigno: | Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Altre uve autoctone (Oseleta, Croatina, Pipiona) 5% |
| Vinificazione: | 2 settimane di macerazione sulle bucce a settembre; ripasso sulle bucce di Amarone con macerazione per 10 giorni.12 mesi in botti da 50 Hl; 6 mesi in botti da 7 Hl |
| Affinamento: | 6 mesi in bottiglia |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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