Cantina: | Vigne Surrau |
Paese: | Italia |
Regione: | Sardegna |
Annata: | 2018 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Isola dei Nuraghi |
Vitigno: | CABERN SAUV. 35%,SYRAH 35%,CANNONAU 20%,CARIG 10% |
Vinificazione: | La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione equilibrata delle sostanze nobili e del colore. |
Affinamento: | Affina per almeno 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese e dopo l’imbottigliamento riposa in bottiglia per alcuni mesi. |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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