Cantina: | Il Monticello |
Paese: | Italia |
Regione: | Liguria |
Annata: | 2023 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Liguria Di Levante |
Vitigno: | Vermentino 80%,Albarola 20%. |
Vinificazione: | Appassimento delle uve per circa tre mesi fino al raggiungimento di un ottimale appassimento.Le uve pigiate rimangono a contatto con il mosto per due ore con le bucce.Spremitura soffice con fermentazione controllata. |
Affinamento: | Lungo Affinamento sui lieviti |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 10/12 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
VISTI DI RECENTE