Producer: | Gravner |
Origin: | Italia |
Region: | Friuli Venezia Giulia |
Vintage: | 2003 |
Bottle Size: | 1,5 LT |
Appellation: | I.G.T.Venezia Giulia |
Variety: | Ribolla Gialla 100% |
Winemaking: | Fermentato con lunga macerazione inanfore georgiane interrate,con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura.E’ la prima vendemmia totalmente fermentata in anfora.Dopo la svinatura torna in anfora per 5 mesi. |
Aging: | In grandi botti di rovere, dove è rimasto per 3 anni. Imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni. |
ABV: | 12,5% |
Serve at °C: | 14/16 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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